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這次的好康是我的一名網友妮可報給我的
我和妮可已經在網路上認識五年了
卻一直不曾見面
直到今年四月十九日的搖滾紅酒之夜才有了第一次接觸
（沒有拍照寫文章是因為我那天是從壞小豬新竹的家趕回台北，相機拍壞小豬拍到沒電了）
那天玩得超嗨
我馬上打鐵趁熱地對妮可妹千叮萬囑
以後有啥好吃好玩的不要忘了我這個老宅女

妮可妹顯然相當乖巧有聽進去
當她想約集一堆朋友一起上泰式料理烹飪課時
非常好心地把我算進去了
我便另外帶了我一位好友t小妹前往 


裡面的裝潢頗雅致


這是我們今天的大廚



已經備妥的食材



蝦餅斷面秀



裝盤好了
令人垂涎三尺吧 


用沙拉油把綠咖哩爆香


慢慢加入兩勺椰奶之後再加入雞胸肉


椰奶全部下去



依序放入竹筍、糖、九層塔汁
加入紅辣椒及檸檬葉以及魚露
順序我記不得了 


加入九層塔葉後熄火
然後就可以裝在小銅碗中保溫 



這道是酸辣蝦湯
先加入雞高湯



放入香茅、檸檬葉



加入南薑、草菇


湯滾後加入辣蝦膏


加入鮮蝦


等鮮蝦半熟後加入檸檬汁、泰國辣椒、香菜

熄火後加入奶水


好囉


還有飯後水果


這是附送的甜點

也好吃喔 

我吃了三碗飯
飽死了

Posted by lunaworld at 痞客邦 PIXNET Comments(7) Trackback(0) Hits(550)

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Comments (7)

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  • #1 小倩 on 2008/06/01 11:38

  • 我也好想去學個正統的烹飪課喔
    以後有錢一定要學很多很多很多東西～～
  • 不要說什麼等有錢這種話
    在自己可以負擔的範圍內
    一樣一樣慢慢來就是了 :)

    其實單堂課附食材加吃到飽
    一千以下並不算太貴啦

    lunaworldreplied on 2008/06/01 23:51

  • #2 Patty on 2008/06/02 09:57

  • 看起來好美味呀(流口水)
    場地看起來很優
    氣氛也很美
    費用應該不便宜吧?
  • 那間店的裝潢和氣氛是真的挺不錯
    相對的用餐價格也不低
    不過我們那天學做菜費用是800
    我覺得不貴就是了

    lunaworldreplied on 2008/06/02 22:39

  • #3 nico on 2008/06/02 12:51

  • 又有好玩的了

    月亮學姐月亮學姐，
    乖巧的我又來報新活動了
    http://www.wretch.cc/blog/nicopill/6469923

    週五歡迎來喝酒喔
  • 哈
    你跟我說之前
    我就在你家看到了
    一定要去玩玩看啊
    可是我這個禮拜五要包粽子煮粽子
    怕沒空也怕很累
    或許從下次開始

    lunaworldreplied on 2008/06/02 22:42

  • #4 t小妹 on 2008/06/02 13:09

  • 下午真的吃太多了，
    後來晚上那攤吃完三道菜就飽到不行啊～
    好玩ㄟ，下次我們自己來相招～
  • 我也是
    飽到那天晚上幾乎沒吃什麼啊
    對呀
    真好玩
    我們下次再參加

    lunaworldreplied on 2008/06/02 22:44

  • #5 Gewurztraminer pixnet user on 2008/06/02 21:44

  • 下次如果還有烹飪課，記得找我喔....

    煮夫一枚(笑)
  • 呵呵
    好啊
    你也可以常去妮可妹的網站晃晃
    好吃好玩的都在那裡

    lunaworldreplied on 2008/06/02 22:45

  • #6 雪球兒 on 2008/06/02 23:29

  • 好羨慕好羨慕

    我之前也把所剩無幾的存款
    跑去報名西式烹飪課+簡單的西點課
    雖然都還上課上班奔波疲憊
    但在吞下食物剎那的滋味
    好滿足!
    不過還是希望身邊有人可以一同分享...

    只是啊
    回到無法開火的小窩
    就馬上忘光了
    又會碎嘴的唸著幹麻把自己搞得這麼累

    再等到回老家
    心血來著想展露身手時
    不是少這個香料就是鍋子燒焦
    最後還會跟自己生氣
    哈

    這
    就是人生嗎
    呵呵
  • 所以不能光顧吃
    得把作法好好好記下來才是呀
    不過很有自知之明的我
    絕不學很費功夫的料理
    簡單好吃才是我的目標
    想吃費功夫的大菜去餐廳就得了

    lunaworldreplied on 2008/06/02 23:52

  • #7 麻辣 on 2008/06/09 11:39

  • 很不錯耶!
    不過我唯一的疑慮是
    這些食材平常容易得到嗎?
    否則縱使會煮，食材拿不到也無用武之地
    去哪裡買月亮蝦餅啊？好想吃>//<
  • 其實他的食材並不會太難取得
    我看很多大潤發都有在賣
    而且聽說她好像也會推出搭配好的食材販售
    如果是這樣就更簡單了
    蝦餅的材料除了春捲皮之外
    其他都很平常啦

    lunaworldreplied on 2008/06/09 22:03

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